• Packaging of Venjanam Chicken Kuzhambu Masala with a picture of a chicken dish on the front
1 4

Venjanam

கோழி குழம்பு மசாலா | Chicken Kuzhambu Masala

கோழி குழம்பு மசாலா | Chicken Kuzhambu Masala

எடை
Rs. 57.00
Rs. 68.00 Rs. 57.00
தற்போது விற்பனையில் விற்றுத் தீர்ந்துவிட்டது
வரிகள் அடங்கும். செக் அவுட்டில் ஷிப்பிங் கணக்கிடப்படுகிறது.

வெஞ்சனம் கோழி குழம்பு மசாலா – உண்மையான தென் இந்திய கோழி கறி மசாலா கலவை

வெஞ்சனம் கோழி குழம்பு மசாலா கொண்டு, பாரம்பரிய தென் இந்திய கோழி குழம்பின் மணம், காரம், சுவை ஆகியவை உங்கள் சமையலறையிலேயே கிடைக்கும்.


வறுத்த சிவப்பு மிளகாய், கொத்தமல்லி, மஞ்சள், சோம்பு, இலவங்கப்பட்டை, கசகசா, கிராம்பு, ஏலக்காய், கருமிளகு, கறிவேப்பிலை, முந்திரி, மற்றும் உப்பு போன்ற 100% இயற்கை மசாலாப்பொருட்கள் கொண்டு எந்தவித செயற்கை நிறமூட்டிகள் அல்லது பாதுகாப்புப் பொருட்கள் இன்றி தயாரிக்கப்பட்டது.

இது ஒரு ஆழமான, காரமிகு, மணமிக்க சுவையை மட்டும் அல்லாமல், காரம்–புளிப்பு சமநிலையுடன் கூடிய உண்மையான தமிழ்நாடு பாணி கோழி குழம்பை எளிதாக உருவாக்க உதவும்.

ஏன் இதை விரும்புவீர்கள்:

  • வீட்டிலேயே உண்மையான தென் இந்திய கோழி குழம்பு சுவை
  • 100% தூய்மையான, தரமான மசாலாப்பொருட்கள்
  • செயற்கை நிறமூட்டிகள், பாதுகாப்புப் பொருட்கள் இல்லை
  • பலவகை பயன்பாடு – கோழி கறி, குழம்பு, ஸ்டிர் ஃப்ரை அனைத்துக்கும் ஏற்றது
  • புதிதாக அரைத்தது – சுவையும் மணமும் நீண்டநாள் இருக்கும்

சிறந்த கோழி குழம்பு செய்வது எப்படி:

  • ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கி வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி-பூண்டு விழுது சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
  • சுத்தமான கோழி துண்டுகளைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
  • தேவையான அளவு வெஞ்சனம் கோழி குழம்பு மசாலா சேர்த்து கலக்கவும்.
  • தேவையான அளவு தண்ணீர் அல்லது தேங்காய்ப்பால் சேர்த்து கோழி நன்கு வெந்துவரை மிதமான தீயில் வேகச் செய்யவும்.
  • மேலே கொத்தமல்லி இலை தூவி, சூடாக சாதம், இட்லி, தோசை அல்லது சப்பாத்தியுடன் பரிமாறவும்.

வெஞ்சனம் கோழி குழம்பு மசாலா கொண்டு, உங்கள் அன்றாட சமையலை சுவைமிகு, பாரம்பரிய தென் இந்திய உணவனுபவமாக மாற்றுங்கள்.

Ingredients

உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய், கொத்தமல்லி, மஞ்சள், வெந்தயம் விதைகள், இலவங்கப்பட்டை, பாப்பி விதைகள், கிராம்பு, ஏலக்காய், கருப்பு மிளகு, கறிவேப்பிலை, முந்திரி பருப்பு, அயோடின் கலந்த உப்பு

How to Prepare or Use

  • ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி-பூண்டு விழுது சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
  • சுத்தம் செய்த கோழித் துண்டுகளைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
  • கலக்கவும்வெஞ்சனம் சிக்கன் குழம்பு மசாலாஉங்கள் மசாலா விருப்பப்படி.
  • ஒரு நல்ல கிரேவிக்கு தண்ணீர் அல்லது தேங்காய் பால் சேர்த்து, கோழி மென்மையாகும் வரை கொதிக்க விடவும்.
  • புதிய கொத்தமல்லி இலைகளால் அலங்கரித்து, சாதம், இட்லி, தோசை அல்லது சப்பாத்தியுடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.

Storage Conditions

சுத்தமான, உலர்ந்த, மணமற்ற மற்றும் சுகாதாரமான நிலையில் சேமிக்கவும். நேரடி சூரிய ஒளி படாதவாறு சேமித்து வைக்கவும், திறந்தவுடன், ஜிப்பர் பையை மீண்டும் இறுக்கமாக மூடி அதன் புத்துணர்ச்சியையும் தரத்தையும் பராமரிக்கவும். உலர்ந்த கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும்.

Best Before

30 நாட்கள் பேக்கிங்

முழு விவரங்களையும் பார்க்கவும்

Why Choose Venjanam?

At Venjanam, we are committed to providing you with authentic, high-quality, and homemade food products. Our products are testament to our dedication to traditional recipes and natural ingredients. Enjoy the taste of tradition, delivered right to your doorstep.

Key Features

10% Discount!

Smart Savings: 10% Off Your ₹ 500 & above Purchase

No chemicals!

Enjoy the pure taste without any artificial additives.

Traditional Recipe!

Follows a centuries-old recipe from the villages of Thanjavur

No artificial colors!

crafted with natural ingredients and no artificial Colours.

Small Batch Production:

Fresh ingredients, handcrafted blend, superior flavor, guaranteed quality.

Easy Return

Quick, hassle-free returns. Your satisfaction is our priority.