கோழி குழம்பு மசாலா | Chicken Kuzhambu Masala

வெஞ்சனம் கோழி குழம்பு மசாலா – உண்மையான தென் இந்திய கோழி கறி மசாலா கலவை

வெஞ்சனம் கோழி குழம்பு மசாலா கொண்டு, பாரம்பரிய தென் இந்திய கோழி குழம்பின் மணம், காரம், சுவை ஆகியவை உங்கள் சமையலறையிலேயே கிடைக்கும்.

வறுத்த சிவப்பு மிளகாய், கொத்தமல்லி, மஞ்சள், சோம்பு, இலவங்கப்பட்டை, கசகசா, கிராம்பு, ஏலக்காய், கருமிளகு, கறிவேப்பிலை, முந்திரி, மற்றும் உப்பு போன்ற 100% இயற்கை மசாலாப்பொருட்கள் கொண்டு எந்தவித செயற்கை நிறமூட்டிகள் அல்லது பாதுகாப்புப் பொருட்கள் இன்றி தயாரிக்கப்பட்டது.

இது ஒரு ஆழமான, காரமிகு, மணமிக்க சுவையை மட்டும் அல்லாமல், காரம்–புளிப்பு சமநிலையுடன் கூடிய உண்மையான தமிழ்நாடு பாணி கோழி குழம்பை எளிதாக உருவாக்க உதவும்.

ஏன் இதை விரும்புவீர்கள்:

• வீட்டிலேயே உண்மையான தென் இந்திய கோழி குழம்பு சுவை
• 100% தூய்மையான, தரமான மசாலாப்பொருட்கள்
• செயற்கை நிறமூட்டிகள், பாதுகாப்புப் பொருட்கள் இல்லை
• பலவகை பயன்பாடு – கோழி கறி, குழம்பு, ஸ்டிர் ஃப்ரை அனைத்துக்கும் ஏற்றது
• புதிதாக அரைத்தது – சுவையும் மணமும் நீண்டநாள் இருக்கும்

சிறந்த கோழி குழம்பு செய்வது எப்படி:

• ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கி வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி-பூண்டு விழுது சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
• சுத்தமான கோழி துண்டுகளைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
• தேவையான அளவு வெஞ்சனம் கோழி குழம்பு மசாலா சேர்த்து கலக்கவும்.
• தேவையான அளவு தண்ணீர் அல்லது தேங்காய்ப்பால் சேர்த்து கோழி நன்கு வெந்துவரை மிதமான தீயில் வேகச் செய்யவும்.
• மேலே கொத்தமல்லி இலை தூவி, சூடாக சாதம், இட்லி, தோசை அல்லது சப்பாத்தியுடன் பரிமாறவும்.

வெஞ்சனம் கோழி குழம்பு மசாலா கொண்டு, உங்கள் அன்றாட சமையலை சுவைமிகு, பாரம்பரிய தென் இந்திய உணவனுபவமாக மாற்றுங்கள்.