1 2

Venjanam

இறால் கருவாடு | Dry Prawn

இறால் கருவாடு | Dry Prawn

எடை
Rs. 141.00
Rs. 143.00 Rs. 141.00
தற்போது விற்பனையில் விற்றுத் தீர்ந்துவிட்டது
வரிகள் அடங்கும். செக் அவுட்டில் ஷிப்பிங் கணக்கிடப்படுகிறது.

வெஞ்சனம் இறால் கருவாடு – அசல் சூரிய வெயிலில் உலர்த்திய தென்னிந்திய கடல் உணவு சிறப்பு

சுவைமிக்க மற்றும் மணமிகுந்த வெஞ்சனம் இறால் கருவாடு மூலம் தென்னிந்திய கடற்கரை பாரம்பரியத்தை அனுபவிக்கவும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உயர்தர இறால்களை, பாரம்பரிய முறையில் சூரிய வெயிலில் இயற்கையாக உலர்த்தி, சிறிய தொகுதிகளாக சுத்தமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. எந்த பாதுகாப்புப் பொருட்களோ செயற்கை சேர்வுகளோ இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுவதால், இறால் கருவாட்டின் அசல் உமாமி (umami) மணமும், சத்தும் சிறப்பாகப் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

வெஞ்சனம் இறால் கருவாட்டின் நன்மைகள்

  • புரதச் சத்து நிறைந்தது – தசை வளர்ச்சி, பழுது பார்ப்பு மற்றும் நீடித்த ஆற்றலுக்கு தேவையான அமினோ அமிலங்களை வழங்குகிறது.
  • இயற்கை ஓமேகா‑3 கொழுப்பு அமிலங்கள் – இதய மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது, அழற்சியை குறைக்கிறது.
  • விட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது – Vitamin B12, Vitamin E, இரும்பு, ஜிங்க், செலினியம், கால்சியம் போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளது.
  • குறைந்த கலோரி மற்றும் கொழுப்பு – எடை பராமரிப்பு மற்றும் இதய நலனுக்கான உணவுத் திட்டங்களுக்கு ஏற்றது.
  • நோய் எதிர்ப்பு சக்தி & மூளைச்செயல்பாடு மேம்பாடு – முக்கிய சத்துக்கள் எதிர்ப்புச் சக்தி மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகின்றன.
  • இயற்கை பாதுகாப்பு முறை – சூரிய வெயிலில் உலர்த்துதல் மூலம் சுவையும் சத்தும் பாதுகாக்கப்பட்டு நீண்ட நாள் சேமிப்பு.
  • பல்வேறு சமையலில் பயன்படுத்தலாம் – சாதம், குழம்பு, வறுவல், சட்னி, ஸ்நாக்ஸ் ஆகியவற்றில் சுவையை அதிகரிக்க சிறந்தது.

ஏன் நீங்கள் விரும்புவீர்கள்

  • அசல் பாரம்பரிய உற்பத்தி முறை – தென்னிந்திய கடற்கரை உலர்த்தும் முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட நம்பகமான சுவை.
  • 100% இயற்கை & பாதுகாப்புப் பொருட்கள் இல்லாமல் – செயற்கை நிறங்கள், ரசாயனங்கள் எதுவும் இல்லை.
  • சத்துமிக்க சூப்பர் ஃபுட் – அதிக புரதச்சத்து, ஆண்டி‑ஆக்சிடென்ட்கள் மற்றும் அவசியமான தாதுக்கள் கொண்டது.
  • சிறிய தொகுதி கைக்கூலி தயாரிப்பு – ஒவ்வொரு பாக்கெட்டிலும் புது மணமும் சுவையும்.
  • எளிதாக பயன்படுத்தலாம் – சிறிது ஊறவைத்து குழம்பில், வறுவலில் அல்லது நேரடியாக உணவில் சேர்க்கலாம்.

உண்பது எப்படி

  • இறால் கருவாட்டை 10–15 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, உப்பையும் உறுதியையும் குறைத்து சமைக்கவும்.
  • பாரம்பரிய தென்னிந்திய இறால் கருவாடு குழம்பு, தொக்கு, அல்லது வறுவல் செய்து சுவைக்கலாம்.
  • வெந்த சாதம் மற்றும் நெய்யுடன் கலந்து உடனடி சுவையான உணவாக உணலாம்.
  • சூப், கறி அல்லது ஸலாட் போன்றவற்றில் சேர்த்து சுவை மற்றும் சத்தைக் கூட்டலாம்

Ingredients

உலர் இறால் | இறால் கருவாடு

How to Prepare or Use

  • சமைப்பதற்கு முன் உலர்ந்த இறாலை மென்மையாக்கவும் உப்புத்தன்மையைக் குறைக்கவும் 10-15 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
  • பாரம்பரிய தென்னிந்திய உலர் இறால் கறிகள், தொக்கு (ஊறுகாய்), பொரியல் அல்லது உலர் வறுத்த சிற்றுண்டிகளில் பயன்படுத்தவும்.
  • சூடான சாதம் மற்றும் நெய்யுடன் கலக்கவும் அல்லது இட்லி மற்றும் தோசையுடன் சுவையான சட்னி பொடியாகவும் பயன்படுத்தவும்.
  • கடல் உணவுகளின் சுவையை அதிகரித்து, சூப்கள், குழம்புகள் மற்றும் சாலட்களை மேம்படுத்துங்கள்.

Storage Conditions

புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிக்க, நேரடி சூரிய ஒளி படாத குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். பொட்டலம் திறந்தவுடன், அதன் தரம் மற்றும் சுவையைப் பாதுகாக்க அதை இறுக்கமாக மூடவும்.

Best Before

45 நாட்கள் பேக்கிங்

முழு விவரங்களையும் பார்க்கவும்

Why Choose Venjanam?

At Venjanam, we are committed to providing you with authentic, high-quality, and homemade food products. Our products are testament to our dedication to traditional recipes and natural ingredients. Enjoy the taste of tradition, delivered right to your doorstep.

Key Features

10% Discount!

Smart Savings: 10% Off Your ₹ 500 & above Purchase

No chemicals!

Enjoy the pure taste without any artificial additives.

Traditional Recipe!

Follows a centuries-old recipe from the villages of Thanjavur

No artificial colors!

crafted with natural ingredients and no artificial Colours.

Small Batch Production:

Fresh ingredients, handcrafted blend, superior flavor, guaranteed quality.

Easy Return

Quick, hassle-free returns. Your satisfaction is our priority.