1 4

Venjanam

புளிக்குழம்பு மசாலா | Tamarind Kuzhambu Masala

புளிக்குழம்பு மசாலா | Tamarind Kuzhambu Masala

எடை
Rs. 45.00
Rs. 75.00 Rs. 45.00
தற்போது விற்பனையில் விற்றுத் தீர்ந்துவிட்டது
வரிகள் அடங்கும். செக் அவுட்டில் ஷிப்பிங் கணக்கிடப்படுகிறது.

வெஞ்சனம் புளி குழம்பு மசாலா – உண்மையான தமிழ்நாடு புளிப்பு & காரக் குழம்பு கலவை

தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய புளிக் குழம்பின் புளிப்பு, காரம், மணம் மற்றும் ஆழமான சுவையை உங்கள் சமையலறையில் மீண்டும் அனுபவிக்க வெஞ்சனம் புளி குழம்பு மசாலா உதவும்.


உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய், கொத்தமல்லி, சீரகம், வெந்தயம், கடுகு, மஞ்சள், கறிவேப்பிலை, பூண்டு போன்ற 100% தூய்மையான, உயர்தர இயற்கை மசாலாப்பொருட்கள் கொண்டு மெதுவாக வறுத்து, நைசாக அரைத்து, அதிகபட்ச மணம் மற்றும் சுவையை பாதுகாத்து தயாரிக்கப்படுகிறது — செயற்கை நிறமூட்டிகள், பாதுகாப்புப் பொருட்கள், மணக்கூட்டிகள் எதுவும் இல்லாமல்.

இந்த ப்ரீமியம் தென் இந்திய குழம்பு பொடி, காரம், புளிப்பு, மசாலா சுவை ஆகியவற்றின் சரியான சமநிலையைத் தரும். சாதம், தோசை, இட்லி, புளி சாதம், வத்தக் குழம்பு போன்றவற்றுக்கு சிறந்த துணையாக இருக்கும்.

ஏன் நீங்கள் விரும்புவீர்கள்:

  • வீட்டிலேயே உண்மையான தமிழ்நாடு பாணி புளிக் குழம்பு சுவை
  • 100% இயற்கை, கைத் தேர்ந்தெடுத்த மசாலாப்பொருட்கள்
  • செயற்கை சேர்வுகள் இல்லாமல் பாரம்பரிய சுவை
  • புளிக் குழம்பு, வத்தக் குழம்பு, புளி சாதம், காரக் குழம்புகள் அனைத்திற்கும் ஏற்றது
  • புதிதாக வறுத்து, சுகாதார முறையில் பேக் செய்யப்பட்டு மணம் மற்றும் சுவை நீடிப்பு

சிறந்த புளிக் குழம்பு செய்வது எப்படி:

  • புளியை வெந்நீரில் ஊறவைத்து புளிநீரை எடுத்துக் கொள்ளவும்.
  • ஒரு பாணில் எண்ணெய் சூடாக்கி கடுகு, வெந்தயம், கறிவேப்பிலை தாளிக்கவும்.
  • வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி சேர்த்து நன்றாக வறுக்கவும்.
  • வெஞ்சனம் புளி குழம்பு மசாலா சேர்த்து மணம் வரும் வரை வதக்கவும்.
  • புளிநீர், உப்பு சேர்த்து கலவை மிதமான சூட்டில் கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க விடவும்.
  • எண்ணெய் மேல் மிதந்ததும் அடுப்பில் இறக்கி, சாதம் அல்லது தென் இந்திய காலை உணவுகளுடன் பரிமாறவும்.

வெஞ்சனம் புளி குழம்பு மசாலா மூலம், உங்கள் அன்றாட சமையலை புளிப்பும் காரமும் கொண்ட, மணமிகு தமிழ்நாட்டு பாரம்பரிய உணவாக மாற்றிக் கொள்ளலாம்.

Ingredients

உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய், கொத்தமல்லி, மஞ்சள், கருப்பு மிளகு, வெந்தய விதைகள், கறிவேப்பிலை, சீரகம், கடுகு, கடலை பருப்பு, அயோடின் கலந்த உப்பு

How to Prepare or Use

  • புளியை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைத்து சாறு எடுக்கவும்.
  • எண்ணெயை சூடாக்கவும், மென்மையாக்கவும்கடுகு, வெந்தயம் மற்றும் கறிவேப்பிலை.
  • வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி ஆகியவற்றை மென்மையாகும் வரை வதக்கவும்.
  • சேர்வெஞ்சனம் புளி குழம்பு மசாலாமணம் வரும் வரை வறுக்கவும்.
  • புளிச்சாற்றை ஊற்றி, உப்பு சேர்த்து, குழம்பு கெட்டியாகி எண்ணெய் பிரிந்து வரும் வரை கொதிக்க விடவும்.
  • வேகவைத்த சாதம் அல்லது தென்னிந்திய டிபன் பொருட்களுடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.

Storage Conditions

சுத்தமான, உலர்ந்த, மணமற்ற மற்றும் சுகாதாரமான நிலையில் சேமிக்கவும். நேரடி சூரிய ஒளி படாதவாறு சேமித்து வைக்கவும், திறந்தவுடன், ஜிப்பர் பையை மீண்டும் இறுக்கமாக மூடி அதன் புத்துணர்ச்சியையும் தரத்தையும் பராமரிக்கவும். உலர்ந்த கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும்.

Best Before

30 நாட்கள் பேக்கிங்

முழு விவரங்களையும் பார்க்கவும்

Why Choose Venjanam?

At Venjanam, we are committed to providing you with authentic, high-quality, and homemade food products. Our products are testament to our dedication to traditional recipes and natural ingredients. Enjoy the taste of tradition, delivered right to your doorstep.

Key Features

10% Discount!

Smart Savings: 10% Off Your ₹ 500 & above Purchase

No chemicals!

Enjoy the pure taste without any artificial additives.

Traditional Recipe!

Follows a centuries-old recipe from the villages of Thanjavur

No artificial colors!

crafted with natural ingredients and no artificial Colours.

Small Batch Production:

Fresh ingredients, handcrafted blend, superior flavor, guaranteed quality.

Easy Return

Quick, hassle-free returns. Your satisfaction is our priority.