Venjanam | வெஞ்சனம்

In Tamil homes, a meal is never just rice. There is always a venjanam, the side dish that brings life to the plate. We make thokku, idly podi, karuvadu and masala powders in Pattukkottai, Thanjavur.

How We Make It

  • No Preservatives, No Additives

    Our thokku is preserved naturally, with salt, oil, spices and vinegar.

  • Small-Batch Preparation

    Prepared in small batches for better flavour and freshness.

  • Cooked in Sunflower Oil

    No palm oil.

  • Traditional Thanjavur Recipes

    Recipes passed down through generations.

Start here

Hot rice. A spoon of thokku. That's a meal.

View all

From our kitchen to your plate

Four kinds of venjanam for the Tamil meal.

Thokku

Sun-dried fish cooked slowly with tamarind, spices and oil. A spoon with hot rice.

Shop thokku

Idly Podi

Mix with sesame oil or ghee. Eat with idly, dosa or rice.

Explore Podi

Dry Fish (Karuvadu)

Sun-dried fish. Soak, clean, then cook it in kuzhambu, fry or thokku.

Shop karuvadu

Masala Powders

Blends for sambar, rasam, kuzhambu, fry and biriyani.

Shop masalas

Every meal needs a venjanam

In Tamil homes, a meal is never just rice.

A spoon of thokku, a sprinkle of podi with sesame oil, a piece of karuvadu on the side. Small things that turn everyday food into a complete meal.

We bring these side dishes from our kitchen to your table.

Complete the Meal.

See all side dishes

Idly. Sesame oil. Podi.

Venjanam Curry Leaves Idly Podi packaging with a beige background Venjanam Curry Leaves Idly Podi packaging with green powder, leaves, and spices on a beige background.

Curry Leaves Idly Podi | கருவேப்பிலை இட்லி பொடி

Sale

Curry Leaves Idly Podi | கருவேப்பிலை இட்லி பொடி

From Rs. 60.00
Rs. 66.00 From Rs. 60.00
Sale
Idly Podi

Idly Podi

Idly podi (milagai podi) is a dry powder of roasted lentils, chillies...

Idly Podi

Idly Podi

View all

Masala for the pot.

Venjanam Sambar Podi pouch, front, with a bowl of sambar Front label artwork of Venjanam Sambar Podi

Sambar Podi | சாம்பார் பொடி

Sale

Sambar Podi | சாம்பார் பொடி

From Rs. 40.00
Rs. 44.00 From Rs. 40.00
Sale
Spices

Spices

Masala powders for sambar, rasam, kuzhambu, fry and biriyani, and pure powders...

Spices

Masala Powders

View all

A spoon with hot rice.

Venjanam Nethili Karuvadu Thokku packaging with a bowl of food on a leaf Spicy sun-dried anchovy thokku in a terracotta bowl on a green leaf with 'Venjanam' branding.

Nethili Thokku (Anchovy Dry Fish Thokku) | நெத்திலி தொக்கு

Sale

Nethili Thokku (Anchovy Dry Fish Thokku) | நெத்திலி தொக்கு

Rs. 140.00
Rs. 154.00 Rs. 140.00
Sale
Thokku

Thokku

Dry fish thokku is sun-dried fish cooked slowly with tamarind, spices and...

Thokku

Dry Fish Thokku

View all

Soak. Clean. Cook.

Nethili Karuvadu (Anchovy Dry Fish) 250g pack by Venjanam Nethili karuvadu bowl - sun-dried anchovy for kuzhambu and thokku

Nethili Karuvadu (Anchovy Dry Fish) | நெத்திலி கருவாடு

Sale

Nethili Karuvadu (Anchovy Dry Fish) | நெத்திலி கருவாடு

From Rs. 210.00
Rs. 231.00 From Rs. 210.00
Sale
Dry Fish

Dry Fish

Karuvadu from Venjanam: fish salted and sun-dried, cleaned before packing. Fish and...

Dry Fish

Dry Fish (Karuvadu)

What customers say

5.00 ★ (21)
Verified

Articles

View all
  • தமிழர் உணவு கலாச்சாரம்: ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவையின் ரகசியங்கள்! | Venjanam Tamil Blog

    தமிழர் உணவு கலாச்சாரம்: ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவை...

    Venjanam India

    தமிழ் சாப்பாடுன்னா அது வெறும் ருசி மட்டும் இல்லங்க, அது ஒரு வாழ்க்கை முறை. நம்ம பாட்டிங்க அனுபவத்துல கொடுத்த அந்த ஆரோக்கிய ரகசியங்கள் என்னென்ன? தமிழர் உணவு கலாச்சாரம் ஏன் உலகப்புகழ் பெற்றதுன்னு ஒரு ஜாலியான அலசல் இதோ!

    தமிழர் உணவு கலாச்சாரம்: ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவை...

    Venjanam India

    தமிழ் சாப்பாடுன்னா அது வெறும் ருசி மட்டும் இல்லங்க, அது ஒரு வாழ்க்கை முறை. நம்ம பாட்டிங்க அனுபவத்துல கொடுத்த அந்த ஆரோக்கிய ரகசியங்கள் என்னென்ன? தமிழர் உணவு கலாச்சாரம் ஏன் உலகப்புகழ் பெற்றதுன்னு ஒரு ஜாலியான அலசல் இதோ!

  • சமைக்காமல் சாப்பிடக்கூடிய தமிழ் உணவுகள்: நேரத்தை மிச்சமாக்கும் ஆரோக்கியமான வழிகள்! | Venjanam Tamil Blog

    சமைக்காமல் சாப்பிடக்கூடிய தமிழ் உணவுகள்: நேரத்த...

    Venjanam India

    ஆபீஸ்க்கு நேரமாச்சா? சமைக்கத் தெரியலையா? கவலையை விடுங்க! நம்ம ஊரு தொக்கு, பொடி இருந்தாலே ஒரு ராஜா விருந்து ரெடி. சமைக்காமலேயே சுவையா சாப்பிடுறது எப்படின்னு ஒரு ஜாலியான அலசல் இதோ!

    சமைக்காமல் சாப்பிடக்கூடிய தமிழ் உணவுகள்: நேரத்த...

    Venjanam India

    ஆபீஸ்க்கு நேரமாச்சா? சமைக்கத் தெரியலையா? கவலையை விடுங்க! நம்ம ஊரு தொக்கு, பொடி இருந்தாலே ஒரு ராஜா விருந்து ரெடி. சமைக்காமலேயே சுவையா சாப்பிடுறது எப்படின்னு ஒரு ஜாலியான அலசல் இதோ!

  • சாம்பார் தினமும் சாப்பிடலாமா? 5 அதிரடி நன்மைகள் மற்றும் ஆரோக்கிய டிப்ஸ்! | Venjanam Tamil Blog

    சாம்பார் தினமும் சாப்பிடலாமா? 5 அதிரடி நன்மைகள்...

    Venjanam India

    காலையில இட்லி முதல் மதியம் சாதம் வரை சாம்பார் இல்லாம நம்ம நாள் நகராது. ஆனா இந்த சாம்பார்ல இவ்வளவு ஆரோக்கியம் ஒளிஞ்சுருக்குன்னு உங்களுக்குத் தெரியுமா? தினமும் சாம்பார் சாப்பிடுறதுனால கிடைக்கிற நன்மைகள் பத்தி ஒரு ஜாலியான அலசல் இதோ!

    சாம்பார் தினமும் சாப்பிடலாமா? 5 அதிரடி நன்மைகள்...

    Venjanam India

    காலையில இட்லி முதல் மதியம் சாதம் வரை சாம்பார் இல்லாம நம்ம நாள் நகராது. ஆனா இந்த சாம்பார்ல இவ்வளவு ஆரோக்கியம் ஒளிஞ்சுருக்குன்னு உங்களுக்குத் தெரியுமா? தினமும் சாம்பார் சாப்பிடுறதுனால கிடைக்கிற நன்மைகள் பத்தி ஒரு ஜாலியான அலசல் இதோ!

  • ரசம் நன்மைகள்: நம்ம வீட்டு ரசம் ஏன் ஒரு 'சூப்பர் மெடிசின்'? | Venjanam

    ரசம் நன்மைகள்: நம்ம வீட்டு ரசம் ஏன் ஒரு 'சூப்பர...

    Venjanam India

    சளி பிடிச்சிருக்கா? வயிறு உப்புசமா இருக்கா? கவலையை விடுங்க, ஒரு கப் ரசம் குடிங்க! மிளகு, சீரகம், பூண்டு கலந்த நம்ம ஊரு ரசம் ஏன் ஒரு உலகத்தரமான ஆரோக்கிய பானம்னு தெரியுமா? ரசத்தின் நன்மைகள் பற்றி ஒரு சுவாரஸ்யமான அலசல்...

    ரசம் நன்மைகள்: நம்ம வீட்டு ரசம் ஏன் ஒரு 'சூப்பர...

    Venjanam India

    சளி பிடிச்சிருக்கா? வயிறு உப்புசமா இருக்கா? கவலையை விடுங்க, ஒரு கப் ரசம் குடிங்க! மிளகு, சீரகம், பூண்டு கலந்த நம்ம ஊரு ரசம் ஏன் ஒரு உலகத்தரமான ஆரோக்கிய பானம்னு தெரியுமா? ரசத்தின் நன்மைகள் பற்றி ஒரு சுவாரஸ்யமான அலசல்...

1 4
View all